Alles was Wert hat -
ist nicht Zeitgeist!
Neu
Ab sofort bleibt
der Mittwoch
als Ruhetag geschlossen
Ausnahme geschlossene Gesellschaft
und Gruppenessen
Öffnungszeiten
Küche ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet
Mittagsgericht
Jeden Montag bis Freitag
bis 15.00 Uhr
Backfisch im Bierteig
mit warmen Gurken-Kartoffelsalat
und Remoulade
11,00
Hamburg Ganz Weihnachtlich
DAS MENÜ
Hausgebeizter Lachs mit Nordseekrabbensalat
auf Schnittlauch-Meerrettichschmand
*
Filet vom LumB ( Dorsch - Klasse Fisch!) mit
Orangen-Pfeffersauce, Rahmlinsengemüse
und Kartoffel-Olivenöl-Stampf
oder
Entenbrust mit Orangen-Pfeffersauce,
Rahmlinsengemüse und
Kartoffel-Olivenöl-Stampf
*
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt,
mit Karamellsauce und hausgemachtem Zimteis
39,50€
Das Weihnachtsmenü 2023
25. und 26. Dezember
Hummercremesuppe mit Nordseekrabben
Filet vom LumB (Klasse Fisch!) mit Balsamico-Rahmlinsen,
Orangen-Pfeffersauce und
Kartoffel-Olivenöl-Stampf
oder
Entenbrust mit Balsamico-Rahmlinsen,
Orangen-Pfeffersauce
und Kartoffel-Olivenöl-Stampf
Frische Datteln mit Marzipan gefüllt,
Karamellsauce und hausgemachtes Zimteis
33,00
Und unsere Speisenkarte á la carte bieten wir durchgehend ab 11.30 bis 21.00 an
Sylvestermenü 2023/2024
ab 19.00 Uhr im Fischbeisl
Klassischer Hummersalat
mit Hummer-Chilisauce und
Salaten der Saison
Klare Tomaten-Safransuppe mit Frittatenstreifen
Filet vom Lumb (Klasse Fisch!!),mit
Basilikum-Pinienkern-Pestosauce, Spitzkohl
und Kartoffel-Olivenöl-Stampf
oder
Entenbrust mit Tomaten-Pfefferbutter,
Spitzkohl und
Kartoffel-Olivenöl-Stampf
Süss-Speisenvariation '' Landhaus Dill“
(Mit Marzipan gefüllte Datteln mit hausgemachten Zimteis,
Geeistes Schokoladenmousse
auf warmen Beerenkompott,
hausgemachter Apfelstrudel auf Vanillesauce)
59,50
Und unsere Speisenkarte á la carte bieten wir ab 11.30 durchgehend
-auch Abends- bis 21.30 an.
Am 01. Januar haben wir unsere Küche ab 11.30 bis 21.00 durchgehend geöffnet.
Karte
Gurkensalat in Dillrahm (17)
4,00
Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs
auf Schnittlauchschmand,
mit Reibekuchen (3,10,15,17)
15,50
Hausgebeizter Lachs mit Nordseekrabbensalat
auf Schnittlauch-Meerrettichschmand
15,50
Der Matjes ist da!! -zart und fein im Geschmack-
Drei Matjesfilets auf Schwarzbrot - mit Zwiebeln -
12,50
Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Schmand
und Butterkartoffeln
15,50
Matjesfilets mit grünen Bohnen,
Speckstibbe und Bratkartoffeln
15,50
Hummer bereiten wir auf Vorbestellung zu! Fragen Sie uns …...
Karpfen blau bereiten wir auf Vorbestellung zu!
Filet vom LUMB (Klasse Fisch!) mit Kürbis-Ingwergemüse,
Hummer-Chilisauce und Kartoffel-Olivenöl-Stampf
19,50
Filet vom LUMB mit Tomaten-Limonen-Butter,
Salatteller und Bratkartoffeln
19,50
Filet vom Steinbeisser mit Rahmlinsen,
Nordseekrabben-Hummer-Chilisauce und
Kartoffel-Olivenöl-Stampf
24,50
Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce
mit gebratenen Riesengarnelen
und Basilikum
18,50
Bouillabaisse von Nordseefischen mit Miesmuscheln,
Riesengarnele, Aioli und Knoblauchbrot
18,50
Rumpsteak mit Kürbis-Ingwergemüse,
Tomaten-Pfefferbutter und
Bratkartoffeln
24,50
Jeden Donnerstag:
Grüne Heringsfilets gebraten,
mit Speckstibbe, Salat und Bratkartoffeln
14,50
Hinweis: Unsere Bratkartoffeln werden klassisch
mit Speck und Zwiebeln zubereitet.
Vegetarisch:
Variation von unseren Gemüsen mit
Tomaten-Limonen-Pfefferbutter,
Kartoffel-Olivenöl-Stampf und Pinienkernen
12,50
Köstliche Happen zum Appetit holen
Ein Matjesfilet zum Probieren,
auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
4,00
Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
4,00
Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand
zum Probieren (10)
5,00
3 gebratene Riesengarnelen
mit Tomaten-Limonenbutter (17)
7,20
3 gebratene Kammuscheln mit
Tomaten-Limonenbutter(17)
8,40
Die Kammuschel ist die „Königin der Muscheln“
und wird auch als Pilgermuschel (Coquilles Saint Jacques)
bezeichnet
Frische Austern mit Schnittlauchbrot
3 Stück 9,90
Großer Salatteller (10)
4,20
Fischsuppe mit Fischstücken
5,60
Hummercremesuppe mit Chili
und Nordseekrabben (17)
6,20
Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs,
Nordseekrabben, Lachsfrikadelle, Matjeshappen,
Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)
11,50
Unsere Auswahl an Speisen
Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat
und Schnittlauchschmand (10)
12,50
Seelachsfilet mit Senfbutter,
Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
15,50
Backfisch mit warmen Kartoffelsalat
und Remouladensauce(10,15,16)
15,50
Backfisch mit Pommes frites
und Remouladensauce
15,50
Hausgemachte Lachsfrikadelle mit lauwarmen
Kartoffelsalat und Senfsauce
9,50
Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln
in Basilikum-Pinienkernsauce
18,50
Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei,
Gewürzgurke und Matjes (18)
17,50
Salate der Saison mit Riesengarnelen
und Tomaten-Limonenbutter(17)
17,50
Hauseingelegte Bratheringsfilets
mit Bratkartoffeln und
Remouladensauce (2,10,16)
15,50
Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe,
Salat und Pellkartoffeln (10)
16,50
Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten,
Salat, Bratkartoffeln (10)
19,50
Ganze Scholle mit Speckstibbe,
Salatteller und Butterkartoffeln
oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
19,50
Hamburger Pannfisch mit Blattspinat,
Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
15,50
Fischteller-verschiedene Fische, Kammuschel,
Riesengarnele in der Pfanne gebraten,
mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und
Butterkartoffeln
22,00
Für Kinder:
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)
6,00
Tagliatelle mit Tomatensauce
5,00
Unsere leckeren Fischbrötchen
-Selbstbedienung -Nicht am Tisch zu verzehren-
mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle,
hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Krabben oder
Bratheringsfilet mit Zwiebel (2,9,10,15,16,18)
3,00 – 7,50
Ich grüße Sie herzlichst
aus unserem Fischparadies
Ihr
Volkmar Preis
Unsere Telefonnummern 390 72 75 und 0176/ 493 86 307
Wenn alle Menschen sich immer gegenseitig beistünden,
dann bedürft niemand des Glücks.
2009 – 2019 = 10 Jahre
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verfügbarer Parkplatz
immer wieder eine nette Geschenkidee – Gutscheine
Fischbeisl im TV bei Kabeleins
Food Stories Hamburg
Folge 5: Pannfisch zubereiten
Bereits seit Juli 2009
Frischer Fisch – Gut und Günstig
Liebe Gäste,
An der Großen Elbstrasse gelegen. Direkt in der Fischmarkthalle beheimatet, mit Fischhändlern rundherum. Die Idee ist, frischen Fisch von traditionell bis mediterran unkompliziert und geschmacksintensiv zuzubereiten und zu servieren.
Die offene Küche lässt Sie daran teilhaben.
Zu attraktiven Preisen. Begleitet von einer kleinen Auswahl sehr guter Weine, alkoholfreien Getränken (Fritz-Kola, Bionade und..), Dithmarscher Pils,Espresso, Kaffee.
In Bistro-Atmosphäre mit vielen Bildern vom Hafen, frischen Farben und viel Tageslicht.
Das Kreuzfahrtterminal ist 5 min. entfernt.
Wir haben von montags bis sonntags ab 11.30 Uhr bis ca. 22.00-22.30 geöffnet (Küche bis ca. 21.30).
Bei Bedarf und Nachfrage auch länger!
Für Feiern, Essen für Gruppen und Veranstaltungen öffnen wir jederzeit!
Erreichbar mir der Buslinie 111(Kreuzfahrtterminal) oder mit der S-Bahn Haltestelle Königstrasse oder mit der HADAG-Fähre Linie 61/62 Docklands
Herzlich willkommen
Fischbeisl, Große Elbstr. 131,
22767 Hamburg, Tel. 040 39 07 27 5