Alles was wir hören, 
ist eine Meinung, keine Tatsache.
Alles was wir sehen,
ist eine Perspektive,
nicht die Wahrheit

Marcus Aurelius

Öffnungszeiten

Küche ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet

Mittwochs Ruhetag

SKREI

Jedes Jahr von Januar bis März ereignet sich 
vor den norwegischen Lofoten 
ein besonderes Naturschau-spiel. 
Der Winterkabeljau schwimmt den weiten Weg 
von seinem Lebensraum in der Barentsee zurück 
zu seiner Geburtsstätte rund um die Lofoten, 
um sich dort fortzupflanzen. Dieser langen 
und abenteuerlichen Reise verdankt 
der Winterkabeljau auch seinen Namen, 
denn Skrei bedeutet auf Norwegisch 
nichts anderes als „Wanderer“.
Mit Ankunft des Skrei beginnt die 
wichtigste Saison für die Fischer, 
die sich direkt vor der Küste 
in der rauen See vor den Lofoten 
ans Werk machen, um einen der 
exklusivsten Fische der norwegischen Gewässer 
zu fangen. Geangelt wird der Winterkabeljau 
überwiegend mit einer besonders 
schonenden Fangmethode: der Leinenfischerei. 
Diese Fangmethode garantiert die beste 
Qualität des Fisches, da jeder Fisch 
einzeln an Bord geholt und von Hand 
verarbeitet werden kann. 

Unser Menü des Tages
    
Gebratene Riesengarnelen und Kammuscheln
mit warmen Kartoffelsalat
und Tomaten-Limonenbutter

Filet vom Steinbeisser auf Orangen-Pfeffersaucesauce, 
mit Spitzkohl und Kartoffel-Oliven-Stampf 
oder
Entenbrust mit Orangen-Pfeffersauce,
Spitzkohl und Kartoffel-Olivenöl-Stampf

Frische Datteln mit Marzipan gefüllt, 
Karamellsauce und hausgemachtem Zimteis

39,50

Mittagsgericht 
Jeden Montag bis Freitag 
bis 15.00 Uhr

Backfisch im Bierteig
mit warmen Kartoffelsalat
und Remoulade
12,00€

Ravioli mit Kürbis gefüllt,
Kürbis-Ingwergemüse und
Eismeergarnelen in
Hummer-Chilisauce
12,00

     
Rosenmenü zum Valentinstag

Am Freitag, den 14. Februar 2025
                          
Ab 18.00
  
Bei Kerzenschein den Abend genießen!
-mit Rosenblüten dekorierte Tische-

Als Aperitif
Testarossa = Himbeermark mit Winzersekt

Das Menü

In Knusperteig gebackene Riesengarnelen 
mit warmen Gurken-Kartoffelsalat 
und Mango-Tomatendip
 
Klare Steinpilzsuppe mit 
gebackenen Rosenbättern

Filet vom Skrei (Wanderkabeljau) 
mit Krabben-Hummersauce,
jungem Spitzkohl und 
Kartoffel-Olivenöl-Stampf
oder
Entenbrust mit Preiselbeersauce, 
jungem Spitzkohl und
gebackenen Kartoffeln 

Hausgemachtes Rosenwassereis auf 
Orangen-Mango-Salat, 
mit Orangen-Schokoladensauce

48,00

Karte

Gurkensalat in Dillrahm (17)
4,00
Hausgebeizter Honig-Koriander-Lachs 
auf Schnittlauchschmand,
mit Reibekuchen (3,10,15,17)
16,50
Avocado-Nordseekrabbensalat in Kräutervinaigrette, 
auf Salatbett
18,50
    
Der Matjes -zart und fein im Geschmack-
Drei Matjesfilets auf Schwarzbrot - mit Zwiebeln -
14,50
Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Schmand 
und Butterkartoffeln
17,50
Matjesfilets mit grünen Bohnen, 
Speckstibbe und Bratkartoffeln
17,50



Miesmuscheln in 
Tomaten-Gemüse-Weißweinsud, 
mit Knoblauchbrot
21,50
                     
Filet vom Lumb mit Tomaten-Limonen-Butter,
Salatteller und Bratkartoffeln
24,50

Tagliatelle in Tomaten-Basilikumsauce 

mit gebratenen Riesengarnelen  
und Basilikum
21,50 

Bouillabaisse von Nordseefischen 
mit Miesmuscheln, Riesengarnele,
Aioli und Knoblauchbrot
21,50 

Entenbrust mit Orangen-Pfeffersauce, 
Spitzkohl und 
Kartoffel-Olivenöl-Stampf
26,50

Jeden Donnerstag:
Grüne Heringsfilets gebraten, mit Speckstibbe, 
Salat und Bratkartoffeln
16,50

Hinweis: Unsere Bratkartoffeln werden 
klassisch mit Speck und Zwiebeln zubereitet.

Vegetarisch:
Variation von unseren Gemüsen  
mit Tomaten-Limonen-Pfefferbutter,    
Kartoffel-Olivenöl-Stampf und Pinienkernen
14,50

Köstliche Happen zum Appetit holen
Ein Matjesfilet zum Probieren, 
auf Schwarzbrot-mit Zwiebeln
4,50
Ein Bratheringsfilet zum Probieren (10)
4,50
Hausgebeizter Lachs mit Schnittlauchschmand 
zum Probieren (10)
5,50
3 gebratene Riesengarnelen 
mit Tomaten-Limonenbutter (17)
7,80
3 gebratene Kammuscheln mit 
Tomaten-Limonenbutter(17)
9,00  
Die Kammuschel ist die „Königin der Muscheln“ 
und wird auch als Pilgermuschel (Coquilles Saint Jacques) 
bezeichnet
Frische Austern mit Schnittlauchbrot
3 Stück 10,80
Großer Salatteller (10)
4,80
Fischsuppe mit Fischstücken
6,00
Hummercremesuppe mit Chili 
und Nordseekrabben (17)
7,00 
Vorspeisenteller z.B. gebeizter Lachs, 
 Lachsfrikadelle, Matjeshappen, 
Saucen und Kartoffelsalat (8,10,15,16)
12,50

Unsere Auswahl an Speisen

Seelachsfilet gebraten, mit warmen Kartoffelsalat  
und Schnittlauchschmand (10)
13,50
Seelachsfilet mit Senfbutter, 
Salatteller und Butterkartoffeln (16,17)
16,50
Backfisch mit warmen Kartoffelsalat 
und Remouladensauce(10,15,16)
16,50
Backfisch mit Pommes frites 
und Remouladensauce
16,50

Tagliatelle mit gebratenen Kammuscheln 
in Basilikum-Pinienkernsauce
21,50
Hausgemachtes Labskaus mit Spiegelei, 
Gewürzgurke und Matjes (18)
18,50

Hauseingelegte Bratheringsfilets 
mit Bratkartoffeln und 
Remouladensauce (2,10,16)
16,50
Schollenfilets gebraten, mit Speckstibbe, 
Salat und Pellkartoffeln (10)
18,50
Schollenfilets mit Nordseekrabben gebraten, 
Salat, Bratkartoffeln (10)
24,50

Ganze  Scholle mit Speckstibbe, 

Salatteller und Butterkartoffeln 
oder mit Speck-Kartoffelsalat (10,18)
24,50 
Hamburger Pannfisch mit Blattspinat, 
Senfsauce und Bratkartoffeln (17)
 16,50
Fischteller-verschiedene Fische, Kammuschel, 
Riesengarnele in der Pfanne gebraten, 
mit Tomaten-Limonenbutter, Salat oder Gemüse und
Butterkartoffeln
26,50

Für Kinder:
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee (15,16)
6,60
Tagliatelle mit Tomatensauce
5,50
Unsere leckeren Fischbrötchen 
-Selbstbedienung -Nicht am Tisch zu verzehren-
mit Matjesfilet, Bismarckhering, hausgemachter Lachsfrikadelle, 
hausgebeiztem Lachs, Backfisch, Nordseekrabben oder
Bratheringsfilet mit Zwiebel (2,9,10,15,16,18)
3,30 – 9,50   

Ich grüße Sie herzlichst
aus unserem Fischparadies

Ihr
Volkmar Preis

Unsere Telefonnummern 040 / 390 72 75 und 0176/ 493 86 307

Wenn alle Menschen sich immer gegenseitig beistünden,
dann bedürft niemand des Glücks.

2009 – 2024 = 15 Jahre

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verfügbarer Parkplatz 

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Bereits seit Juli 2009

Frischer Fisch – Gut und Günstig 

Liebe Gäste,

An der Großen Elbstrasse gelegen. Direkt in der Fischmarkthalle beheimatet, mit Fischhändlern rundherum. Die Idee ist, frischen Fisch von traditionell bis mediterran unkompliziert und geschmacksintensiv zuzubereiten und zu servieren.

Die offene Küche lässt Sie daran teilhaben.

Zu attraktiven Preisen. Begleitet von einer kleinen Auswahl sehr guter Weine, alkoholfreien Getränken (Fritz-Kola, Bionade und..), Dithmarscher Pils,Espresso, Kaffee.

In Bistro-Atmosphäre mit vielen Bildern vom Hafen, frischen Farben und viel Tageslicht.

Das Kreuzfahrtterminal ist 5 min. entfernt.

Wir haben sechs Tage (Mittwoch Ruhetag) ab 11.30 Uhr bis ca. 22.00-22.30 geöffnet (Küche bis ca. 21.00).

Bei Bedarf und Nachfrage auch länger!

Für Feiern, Essen für Gruppen und Veranstaltungen öffnen wir jederzeit!

Erreichbar mir der Buslinie 111(Kreuzfahrtterminal) oder mit der S-Bahn Haltestelle Königstrasse oder mit der HADAG-Fähre Linie 61/62 Docklands

Herzlich willkommen

Fischbeisl, Große Elbstr. 131,
22767 Hamburg, Tel. 040 39 07 27 5