Zitat des Monats

Wer die Kostbarkeit des Augenblicks
entdeckt, findet das Glück des Alltags.

Fährverbindungen 

In Kärnten Ferien geniessen = Unser Tip
Bei Familie Heinrich Preis am Altersberg
www.allesbauer.at

Wir haben gefeiert!
Rosa Emma Kolodzie

103 Jahre

Das Menü
*********
Hummercremesuppe mit Flußkrebsfleisch
***
Rinderfilet mit 
Rotweinsauce, Kräuterseitlingen,
und Spargel-Gemüseragout
***
Holunderblütenmousse mit roter Grütze
***

Champagner „Baron Albert“

Die Weine
*********

2017
Österreich
Grüner Veltliner - Zeisen
Weingut Paffl, Weinviertel

2013
Österreich
Blauer Zweigelt
Weingut Stiegelmar
Gols, Neusiedlersee

Hamburg, den 31. März 2019